艾伦·杜卡斯的追逐
纪录片法国2017Alain Ducasse吉勒斯·戴·迈斯特
播放线路 :
加载中 ...
在线播放
正片 其他版本

主演: Alain Ducasse
导演: 吉勒斯·戴·迈斯特
评分:
7.5

别名: The Quest of Alain Ducasse / 法菜教父寻味之旅
原名: La Quête d'Alain Ducass
首播: 2017-10-11(法国)
热度: 11
简介: Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.